쯔루하시 후게츠
일본식 오꼬노미야끼 맛집
오늘은 명동 맛집 쯔루하시 후게츠 후기 입니다.
회사가 명동에 있는데, 10년만에 처음 알게된 찐맛집이라 소개 합니다.
옛날에 한번 들었을 때는 이렇게 인기가 많지 않았는데, 요즘 인기가 너무 많아져 웨이팅이 상상초월이네요.
월~일 11:30 ~ 21:00 / 14:30~17:00 브레이크타임
위치는 명동 엠플라자 바로 옆 골목길 2층에 위치해있습니다.
계단을 타고 올라가면 어마어마한 대기줄이...
저는 저녁시간에 방문했어요.
17:00부터 저녁타임 시작인데, 17:15분쯤 갔더니 이미 대기 번호표 배부중이더라고요.
6시 이후에 가면 번호표 배부 조차도 마감이니, 방문하시려면 미리 번호표 뽑아놓고 대기하는게 좋아요.
메뉴는 아래와 같습니다. 세트메뉴가 다양하게 잘되어있어서,
처음, 여럿이 가면 세트메뉴 추천합니다. 저는 '3인 프리미엄세트 54,000원' + 감자치즈떡 오꼬노미야끼로 주문했어요.
주문을 하면 곧 직원분이 양배추가득 담긴 그릇을 가져와 계란과 막 섞어서 철판에 올려주십니다.
그리고 한쪽에는 야끼소바를 올려주세요.
오꼬노미야끼는 조리 시간이 오래 걸려서, 익는 동안 야끼소바나 계란말이등을 먹을 수있어요.
통통한 오꼬노미야끼가 모양을 잡고 익을 준비가 되었네요. 이대로 한~~~참 놔두면 됩니다. (시간이 좀 걸려요)
그동안 '후게쯔 모던야끼' , '후게쯔 야끼소바' 를 먹어줘요.
배고프고 맛있어서 소바가 술술 들어가는데요,
맛있다고 너무 빨리 먹으면 안되요. 오꼬노미야끼 먹을 배를 남겨둬야해요.
(소바 실컷 먹고 배불러서 오꼬노미야끼 남기고 온 슬픈 사연...)
직원분이 세팅을 다 해주고 가셨습니다. 양이 무척 푸짐하죠 ?
세트에 포함된 '숙주나물롤' 도 나왔어요. 계란 이불 아래에 익힌 숙주가 잔뜩 들어있어요.
야끼소바를 먹고 있으면 오꼬노미야끼를 완성해주세요.
양념이 아주... 저세상 UFO같죠 ? 비주얼이 화려해서 재밌어요.
하이볼(7,500원)까지 시켜서 맛있게 먹었습니다.
대기는 길지만, 한번쯤은 기다려서 먹어볼만 한 '쯔루하시 후게츠' !
저도 한번 먹어보고 맛있어서 남편이랑 또갔어요 ㅋㅋ
추천합니당~~
#내돈대산 #명동맛집 #명동저녁 #명동약속 #쯔루하시후게츠 #명동오꼬노미야끼
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