모던샤브하우스 광화문점
지난 주말에 아주 마음에 쏙 드는 샤브샤브집을 다녀왔어요!
바로 광화문역 인근 D타워에 위치한 [모던샤브하우스 광화문점] 인데요. 샤브샤브 뷔페입니다.
*광화문점 외에도, 잠실점/ 반포 센트럴시티점/ 여의도점이 있어요.
모던샤브하우스 광화문D타워점
서울 종로구 종로3길 17 D타워 리플레이스 광화문 5층
월~일 11:30 - 22:00
맛집이 밀집되어 있는 광화문 D타워... 건물도 깔끔하고 너무 좋아요. 모던샤브하우스는 5층에 위치해 있습니다.
메뉴는 위와 같습니다.
시그니처 (58,000원) : (소고기) 부채살 / 알목심, (돼지고기) 목살 / 삼겹살
스페셜 (78,000원) : (소고기) 살치살 / 등심, (돼지고기) 목살 / 삼겹살
프리미엄 (140,000원) : (소고기) 한우 1++ 등심 , (돼지고기) 국내산 프리미엄 포크
각 메뉴당 4종의 고기와 15종의 야채 / 식사 / 음료가 무제한으로 제공됩니다.
샤브샤브 치곤 가격대가 좀 있지만?? 샤브샤브가 그 맛이 그 맛이겠지만??
맛있다고 해서 꼭 한 번은 가보고 싶었어요. 주말에 남편과 함께 방문했습니다.
네이버에서 시간대 예약을 할 수 있는데요. 저는 갑자기 가게 되었는데 토요일이 이미 예약이 풀이더라고요.
그래서 그냥 가서 대기 걸고 기다려서 먹을 수 있었어요. 그래도 되는 게 어디냐며 좋아한.. ㅎㅎ
토요일 5시쯤 대기 걸었는데 한 시간 반 정도 기다렸어요.
주변에 교보문고. 광화문 한 바퀴 도니 시간은 금방 지나갔습니다 ㅎㅎ
입구에서 야채바가 바로 보여요.
매장이 생각보다 넓고 자리도 많았는데 조명을 잘 써서 그런지 차분하고 고급스러운 분위기 었어요.
착석하였습니다. 세팅이 깔끔해요!
주문은 자리에 있는 태블릿으로 진행됩니다.
코스만큼이나 중요한 육수 선택을 하는데요.
육수 선택에 따라 식사 종류가 달라져서, 잘 선택해야 해요.
육수의 종류는 총 9가지이고 그에 따른 식사 메뉴는 아래와 같습니다.
1. 감칠맛 나는 버섯 육수 : 트러플 리조또
2. 깔끔한 유자 청양 육수 : 유자 청양 라면
3. 코코넛 그린커리 육수 : 그린커리 우동
4. 새콤달콤 토마토 육수 : 치즈 토마토 파스타
5. 매콤한 된장 육수 : 된장 라면
6. 트러플 육수 : 맑은 트러플 소면
7. 밀키 크림 육수 : 치즈 리조또
8. 스키야키 육수 : 볶음 우동
9. 매콤 새콤 김치 육수 : 김치 로제 리조또
저는 트러플리조또가 존맛탱이라고 들어서 기본 버섯육수를 선택하였는데
다시 보니 다른 육수들과 식사도 다 맛있어 보여요! 언젠가 또 먹어볼 기회가 생기면 다양하게 먹어보고 싶어요 ㅎㅎ
태블릿으로 주문을 완료하면 잠시 후에 직원분이 세팅을 해주세요.
그전에 야채 코너 구경을 다녀와봅니다.
버섯 / 청경채 / 알배추 / 치커리 / 미나리 / 면 / 적채 등 신선한 야채가 푸짐하게 준비되어 있어요.
뒤에는 탄산음료 디스펜서가 있어서 원하는 음료 골라서 마실 수 있고요.
야채는 처음에 세팅해 주니까 다 먹고 리필해 먹으면 됩니다.
테이블 세팅된 모습니다. 테이블도 큼직 큼직해서 좋네요.
고기 4종류가 각각 세팅되었고요. 먹다가 원하는 고기만 태블릿으로 추가 주문할 수 있습니다.
고기도 신선하고 야채도 신선하고 아주 좋아요
소스는 2가지가 나오는데요. 참깨 소스와 간장 소스입니다.
간장 소스는 쪽파+고추
참깨 소스는 쪽파+마늘
조합으로 섞어먹는 것을 추천하시더라고요. 그대로 해 먹어 봤는데 진짜 맛있어요.
야채와 고기를 아끼지 않고 풍덩풍덩 넣어서 신나게 먹어봅니다~~
돼지고기 샤브샤브는 처음 먹어봤는데요. 삼겹살/ 목살이 있는데 나쁘지 않더라고요.
그렇지만 역시, 샤브샤브에는 소고기죠. ㅎㅎㅎ
기본으로 나온 돼지고기만 다 먹고 이후에는 소고기(알목심/ 부챗살)만 계속 리필해서 먹었어요.
고기 무한제공되는 모던샤브에서만 가능한 소고기 플랙스...
고기를 원 없이 넣어 먹으니 너무 신나더라고요 ㅎㅎㅎ 맛도 좋고요!
그렇게 두 번의 소고기 리필을 더 해먹은 뒤에.... 배가 불러서 식사로 넘어갔어요.
버섯육수 선택하면 나오는 트러플 리조또! 이게 아주 맛있다고 들어서 기대기대.
직원분이 오셔서 휘리릭 트러플 리조또를 만들어 주십니다.
잘게 다져진 버섯과 트러플 향이 은은하게 나는 트러플 리조또가 금방 만들어져요.
크리미 한 리조또에 은은한 트러플 향까지. 진짜 듣던 대로 너무너무 맛있었어요!!
이거 먹으러 또 오고 싶은 맛 ㅎㅎㅎ
식사까지 배 두드리며 맛있게 먹고 마무리를 짓고 있는데, 직원분이 후식을 주신다고 하시네요.
배불러서 잊고 있었어요.
후식으로 딸기 아이스크림이 나와요. 요게 또 은근히 생딸기맛이 나는 게 맛있게 먹었네요!
모던샤브하우스 첫 방문이었는데 진짜 만족스럽게 잘 먹었습니다.
언니나 부모님이나 데리고 또 가고 싶어요. 분명 좋아하실 것 같은 메뉴와 서비스, 매장 분위기입니다.
인기 많은 데는 이유가 있네요.
샤브샤브가 다 똑같지 별게 있겠어했는데 별게 있었어요. 또 가고 싶어요.
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